本报讯 今年以来，石狮市公安局立足辖区实际，精心组织、周密部署，联合市场监督管理局等行政部门，始终保持对制售假劣肉制品高压严打态势，用实际行动守护百姓“舌尖上的安全”。

专项行动中，石狮市公安局深入辖区农贸市场、肉类批发市场、肉类加工店等重点场所，重点对生鲜肉和肉类制品进行现场取样并利用快速检测设备进行检测，全面排查食品安全隐患，深挖犯罪线索；督促肉制品经营者严格落实食品安全主体责任，不得采购、经营不符合国家标准或法律法规禁止生产经营的食品；与市场监管等部门沟通协作，建立健全联合执法机制；定期组织开展联合执法检查，通报工作进展，共享信息资源。

对排查中发现的违法犯罪行为，石狮市公安局以“零容忍”的态度，做到“发现一起、查处一起”，绝不姑息。除此之外，还以“食品安全宣传周”活动为契机，线上线下同频发力，通过发放宣传资料、举办知识讲座、利用网络新媒体发布信息等方式方法，向人民群众普及肉类产品安全知识和法律法规。公布一批发生在身边的典型案例，发布《关于公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索的通告》，畅通投诉举报渠道，营造全民参与、共治共享的良好氛围。

据了解，今年以来，石狮市公安局共出动警力1000余人次，检查肉类产品生产经营单位300余家次，查处一批违法犯罪行为，有力维护了市场秩序和保障肉类产品质量安全。下一步，石狮市公安局将继续保持高压严打态势，持续巩固和扩大战果，为守护群众“舌尖上的安全”贡献公安力量。 （记者 陈嫣兰）