如今的农业已不再一味追求增产,而是转向品质提升,农产品品牌已成为乡村振兴的核心驱动力。近日,石狮市供销合作社联合社与蚶江镇厝仔村正式签署党建结对共建协议,旨在打造厝仔村特色农产品品牌,通过专业化经营激活乡村资源潜力。
“一方水土一方味。”地域特色挖掘,是很多农产品打造品牌的手段之一。放眼全国,宁夏枸杞、丹东草莓、西湖龙井……每一种农产品都带有地域标志。不同的气候、地形、土壤等自然资源,孕育了各具特色的地方农产品。在石狮,永宁太平洋牡蛎、古浮紫菜等,同样是自然资源禀赋赋予的地理标志农产品。
打造农产品品牌,除地域加持外,还应在文化赋能方面寻找突破口。比如,德庆贡柑与本土历史典故结合,将宋高宗品尝柑橘并连连称赞的典故融入产品叙事,使德庆柑橘从一众柑橘中脱颖而出。这种文化赋能的本质,是将农耕文明的精神密码转化为市场溢价。
做好农产品品牌这篇文章,还应打开格局,推动农文旅结合。石狮市祥渔村便是极好的一个例子。祥渔村依托“中国第一渔村”的海洋资源,打造“小威海”网红打卡点,结合碧海银滩、灯塔公园、转角咖啡等元素,形成滨海休闲度假区。通过渔港风情体验、海鲜美食品尝等业态,将传统渔业升级为文旅经济,带动村民转型经营民宿、餐饮,年接待游客量显著增长。
无论是农产品品牌的塑造,还是农文旅融合,都是农业价值链条的重构。希望越来越多石狮农产品走上“卖产品”到“卖品牌”的进阶之路。(许玉妮)