近日海底捞在官方微博表示，将于今年年底前逐步关停300家左右经营未达预期的门店，其中部分门店将暂时休整，择机重开。其中，休整周期最长不超过两年。作为消费者熟知的国内连锁餐饮企业，海底捞在过去两年门店规模快速扩张。但餐饮行业受多重因素影响，导致新开门店发展情况未达预期。