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第03版:人在旅途 上一版 下一版  
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轻煮岁月,慢煮茶

■饶哲生

趟过时光的脉络,细数流年,最难忘的就是那些与母亲相处的慢时光。

母亲会做饭。小时候,母亲做饭,父亲就坐在灶前烧火。他一边看母亲手腕翻飞,一边时不时冲母亲傻笑。母亲炒菜注重铲、挑、抖、拍并用,经她炒的菜都是色香味俱全。

不说别的,母亲炒的香嫩可口的红薯秆,至今让我留恋。母亲做饭慢,乡邻戏谑她“老磨叽”,母亲总是莞尔一笑:“农活可以加劲赶,家人的胃不可怠慢!”

母亲会烧茶。每当暮色四合,万家灯火眨眼的时候,母亲就开始煮茶。她常常通过辨声、观气、察形三种方法煮茶。她总是先用大火将水煮沸,再往锅中倒茶叶,待茶叶散开,和水充分融合,出汤、流汁。然后关火,用余温加热茶水,两三分钟后,茶便完全熟透。

熟透了的茶香,缭缭绕绕,满屋盈香。更有趣的是,为让品茶更有韵致,父亲还会在雨夜穿长衫、拉二胡,母亲则一边品茶,一边应和父亲的调子,哼唱小曲。他们优美的旋律、清亮的嗓音,使平淡的生活别有一番滋味。

除了烧茶、煮饭外,母亲还会绣花。母亲的每件作品好像都是和父亲共同完成的,父亲画草图,母亲配色、走线。绣花时,母亲总是先穿线,然后在洁白的画轴上扎针,接着舒缓地回拉,稍后在高高的发髻上轻轻摩挲,须臾又重新穿线入画轴。

有时为了使作品更有层次感,她还用兰花指在画布上轻拢慢捻,让蝴蝶翅膀上翘,让人物腮帮鼓起呈欢笑状。她的每件作品都走线平整、配色均匀、凹凸有致。

记忆中,母亲绣花的时候是最美的。她要么双眸放光,笑靥如花;要么凝神静思,温婉可人。母亲绣的花一般不卖,都是挂在家中收藏,或赠予亲友。我们家的枕巾、毛巾、棉袄,甚至姐姐们的衣服上都有母亲绣的山水画和花鸟虫鱼。

“松花酿酒,春水煎茶。”“有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。”“纸屏石枕竹方床,手倦抛书午梦长。”这些诗句道尽了百姓的优雅生活。我的父母也一样,他们轻煮岁月,慢煮茶的生活,让他们的人生通透、幸福而温馨。

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