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第04版:菁菁校园·悦读 上一版 下一版  
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我家的“美食大家”

每个人的家里都有几个“大家”,给我们生活带来乐趣。而我今天要介绍的是我们家的“美食大家”。为什么称她为“美食大家”呢?请听我细细道来——

这位厨艺高超的“美食大家”是谁呢?不错,她就是我的奶奶。我的奶奶什么美食都会做,你没听错,什么都会做。我甚至帮她想了一句座右铭:厨具在手,天下我有。这位神厨到底有多神?让我给你介绍一番。

有一次,爷爷奶奶带我去深圳吃了一顿“费大厨全国第一辣椒炒肉”。回到家后,我对奶奶说:“奶奶,能帮我做一盘像费大厨炒的一样好吃的辣椒炒肉吗?”奶奶自信地说:“当然可以,奶奶说不定还能炒得比那个费大厨好吃。”“真的吗?太好了!”我迫不及待地说。开始做了,只见奶奶拿起菜刀,利落地切了几下,一团瘦肉就变成了许多块,辣椒也是如此。接着,奶奶起锅烧油,把辣椒和肉倒入锅中不断翻炒,并时不时加入酱油、盐等调料,继续进行翻炒,香气早已飘满整个厨房,而我则不停地咽口水。又炒了一会儿,出锅了。我盛上一碗白米饭,夹起一块肉放入嘴中,啊,咸度刚好,肉被炒得十分嫩,带有一丝微辣,真是太好吃了!

这就是我家的美食大家——我的奶奶。她用高超的厨艺给我们带来饮食的快乐,我爱我的奶奶!

(石狮市中英文实验学校五年6班 蔡俊烨 指导老师:杨婉玲)

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