近日，消费者张女士拨打12315投诉举报热线，称其在宝盖镇辖区某蛋糕店预订蛋糕，并在店里充值了500元，约定好时间去取货。到店时，商家却还没做好蛋糕。

接到投诉后，宝盖镇市场监督管理所执法人员立即对投诉事项进行核实。张女士表示，两天前，他们就在蛋糕店充值预订蛋糕，并约定时间。“约好当天上午10时30分取货，结果我们一到蛋糕店，什么也没有。”张女士便和商家“理论”起来。“商家表示，如果蛋糕还需要，马上安排步行街店制作，再送到恒大店。”张女士告诉执法人员，“当时已接近11时，我明确拒绝，时间来不及，因为我们在补习班过生日，与老师约好10时30分开始生日会，请的二三十个小朋友，11时30分前结束，孩子下课。”

“张女士给我打电话的时候，我人在外面，我以为是当天的订单还没制作，所以口误说还没做。”商家称，“店里的同事回复，蛋糕胚已经抹好了就差装饰，10分钟就可以完成并送出，我也马上跟客人说10分钟可以完成，然后从步行街送过去。”

张女士表示，预订的蛋糕样式，是孩子自己设计的并画了图样；生日会计划在补习机构举办，与那里的小朋友一起庆生，班级还提前进行精心布置；但由于蛋糕店的失误，没有蛋糕可用，破坏了整个生日会。因此，张女士诉求商家退还蛋糕款，并三倍赔偿。

商家告诉执法人员：“当时我就问客人这个蛋糕还要不要继续做，客人没办法接受，并且当天在门店非常激动觉得不可能完成，所以我们就暂停制作了。”

商家最后表示，愿意给消费者补偿461元的蛋糕钱，并退还500元充值卡给消费者，拒绝消费者其他诉求。

市场监管部门提醒经营者要诚信经营，和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，树立起良好商户形象，赢得消费者的信任。

（记者 许玉妮 通讯员 王金国）