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第05版:人在旅途 上一版 下一版  
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薄荷青青香悠悠

■彭宝珠

炎炎夏日,何以解暑?我独爱在食物或饮料中加入一点薄荷,在调味之余让我感到阵阵清凉。

在微风轻拂的早晨,在烈日灼灼的午后,在霞光万道的黄昏,我从花盆里掐几片薄荷嫩叶,将其洗净后放入玻璃茶壶中,注入沸水。茶壶里顿时一派绿意:嫩嫩的叶芽在水中欢快地舞蹈,渐渐渗出的绿,把白开水染成了一块“翡翠”。夏天里,我时常这样捧起一杯薄荷茶慢慢品尝,看着淡淡的绿在玻璃杯中荡漾。

养眼的同时,更要“闻香”。薄荷经过沸水的洗礼,香气袅袅,深深一吸,那四溢的清香沁人心脾。我迫不及待地轻轻啜饮一口,薄荷的清香瞬间溢满唇齿。我屏住呼吸,清香便从鼻腔喷涌而出,热烈而奔放。我慢慢咽下,清凉便从喉咙里倾泻而下,顿时眼睛和大脑也跟着清亮起来,每个毛孔都舒展开来,真是妙不可言。悠悠的余味仿佛让我置身于清爽无比的竹海,尘封已久的往事不禁浮上心头。

我生长在农村,小时候,奶奶家门前的墙根下,有丛薄荷。每年春天,一不留神,嫩芽就拱出了泥土,没过几日,便是一片翠绿。每天早晨,我从它们身边路过,轻轻一瞥,那里绿意氤氲,给斑驳的墙体平添了几分格调。

那年,我离开家乡到苏州工作,奶奶对我说:“你们城里什么都有,就怕没有薄荷,拔两棵带回去,薄荷不娇贵,好养活。”听奶奶的话,我把薄荷栽在花盆里,时常给它们浇水。清晨的阳光下,细小的露珠躺在薄荷叶片上,闪烁着光泽。一阵清风吹来,一丛一丛的薄荷,叶子碧绿翠嫩,紫茎紫脉,生机盎然,在一片姹紫嫣红的鲜花中,它们显得格外雅致。

记忆中,童年的时光里总有薄荷的身影。薄荷在故乡的田野里随意生长,常被当作野菜入食。奶奶曾用薄荷变着花样做各种好吃的菜肴:薄荷饼、薄荷糕、薄荷粥……在烧鱼汤时,奶奶也喜欢放上一小把薄荷,稍焖一焖就出锅,带有薄荷清香的汤汁不仅能增进食欲,还能清热解毒。

儿时的夏夜,我在院子里纳凉,聆听小树林里群蝉的歌声,倾听池塘里青蛙的歌唱,仰望夜空明亮的星月……可恶的蚊子经常偷袭我,蚊虫的叮咬让我很烦恼。机灵的奶奶便在门前的墙根下摘下几片薄荷叶,在我的手上、脚上一阵涂抹,我顿时感到无比清凉,薄荷让我得以尽享夏夜的舒爽。

如今生活条件越来越好,一年到头不愁没茶喝,面对市面上琳琅满目的花茶,我仍留恋那清香宜人的薄荷茶。在城里安家后,我依旧习惯泡薄荷茶喝,喝着喝着,那一股熟悉的味道连同奶奶的爱一起涌入心头,舒心的清香驱赶了烦闷,丝丝的清凉慢慢沁入我的心田,带给我有关夏天的回忆。

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