最近一段时间，零食边角料、火腿边角料、肉脯边角料等，成了不少网络平台上人气十足的爆款。市场监管部门提醒消费者应注意不盲目听信商家宣传，不盲目跟风购买网红产品；消费者选购现场制作的“边角料”食品时，应询问清楚食品的生产及配料信息；对比价格，部分商家只把“边角料”当成营销的概念来炒作，其单价未必会低于正装产品；“捡漏”虽好，但安全第一。

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