●夏雪飞

上周末，我陪母亲去市场买鲜肉，按照母亲的嘱咐，早去市场，人少，能挑到新鲜的肉，结果一大早到了市场，卖肉摊已有不少人，叫卖声、剁肉声此起彼伏，母亲见状，赶紧拉着我到肉摊上挑肉，生怕让别人挑走了。

母亲买了几个猪蹄子和猪肘子，还买了一大块猪肝。母亲做的炖肉特别香，再用黄米熏一把，味道跟出名的柴沟堡熏肉有一拼。听母亲说，我小时候最喜欢吃猪肝了。

母亲说得没错，我小时候对猪肝情有独钟。那时候，家里没有多余的钱买肉，母亲只是在年前买回猪肝等少量熟食，当天给我们切一小盘解馋，剩下的留着年后招待客人。

那时家里没啥好吃的，猪肝的香味总是勾出我的馋虫，于是，我经常趁家人不注意，悄悄去厨房掰一小块，迅速塞进嘴里，美美地吃起来，觉得猪肝真是人间美味。

有一年寒假，母亲早早就备下年货，我每天偷吃一小块，一个星期就把猪肝吃得所剩无几，怕母亲责怪，赶紧用自己的零花钱去市场上买了块猪肝补回去。

工作后，每次我回家，母亲都给我买来猪肝，切一大盘子。母亲说：“知道你回来，我特意买的，你打小就爱吃。”

那些年我在外地上班，吃了不少美食，早已不爱吃猪肝了，更怕吃多了胆固醇高，但是，面对母亲热切的目光，我还是香香地吃了好几块。

有一次，母亲说：“你小时候，总是爱吃猪肝，我每次都多买一些，才能剩下一些。”我有些吃惊，我一直以为母亲不知道呢。我不好意思地问：“妈，您知道我小时候偷吃猪肝啊？”

“当然知道了，那时候买的熟食可丁可卯的，妈一看那猪肝上有你小手掰的痕迹，就知道是你给吃了。”我嘿嘿一笑，说：“那您咋没说我呀？我还以为自己保密工作做得挺好呢！”

“说你干啥呀？平时也吃不着，我每次都是特意多买一些的。”母亲说。说到这，母亲笑了，说：“有一年你把猪肝吃得差不多了，又给补了一块，可真逗。”原来母亲什么都知道，她只是为了我的自尊，没有点破，才让我心安理得地偷吃了那么多年，还沾沾自喜。

在贫穷的岁月里，母亲总是时不时给我带来一些惊喜。我那时最喜欢收拾抽屉，有时能找到几枚五角的硬币，就像中了大奖一样，兴高采烈地去商店买动物饼干吃。

其实哪有那么多硬币，都是母亲特意放进去的，就因为我当初说了一句“咱家抽屉里也没啥好东西”，母亲就记在心上了，她隔三差五地把几枚硬币放进抽屉，然后鼓动我去收拾，看到我找到硬币时那惊喜的样子，母亲就在一旁说：“看看，闺女，付出还是有回报的吧。”

我吃着香甜的动物饼干，一个劲地点头，还不忘分给母亲吃，母亲没舍得吃，等我那份吃光了，母亲又给我了。

回想童年，母亲总是想方设法给我制造一些小惊喜，让我的生活多姿多彩起来。母亲尽她最大的能力，给了我幸福的童年生活。