我们学校这学期开展了一门劳动课。课程生动好玩，又能让人学到很多技能，我感觉非常不错。

就拿做西红柿炒鸡蛋这节课来说吧。上课了，老师把班级分了组，给每个小组一个西红柿和一颗鸡蛋，当然还有一些碗筷。这是同学们第一次自己动手做菜，所以大家都跃跃欲试。分工完毕，开始进入主题。我往碗里打了一颗鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋液，黄黄的鸡蛋液上没有一点泡沫，十分好看。接着，同学把西红柿拿去烫了皮，并把皮剥开。我则用水果刀把西红柿切成了小块，均匀地装在盘子里。

食材都已经准备好了，接下来就是爆炒。我叫同学去饮水机接点水，一会儿炒的时候可以加点水，才不容易焦掉。水已经接来了，万事俱备，只欠东风。我们把电子锅开启，往锅里倒入一点花生油。油热了，我把西红柿放入锅里一顿翻炒，直到西红柿软烂。助手把鸡蛋液倒了进去和西红柿一起炒。我加了点盐、糖还有水，继续炒了一段时间，便可以出锅了，瞬间香味扑面而来。

品尝美味的时刻到了。我们先盛了一点给老师尝，老师满意地点了点头说道：“很好吃！”听到老师肯定的回答，我们也赶紧盛起来吃，确实好吃！没过一会儿，一锅西红柿炒蛋就被我们消灭光了。自己吃着自己做的菜感觉真是美妙！

劳动课不仅教了我们生活技巧，也让我们学到了许多知识，真是一门有意义的课！（石狮市中英文实验学校五年6班 蔡俊烨 指导老师：杨婉玲）