第05版:人在旅途 上一版 下一版  
上一篇 下一篇

粗茶浓情

■刘启才

中国的茶文化源远流长、博大精深。在井冈山黄坳一带,种茶、喝茶已成为当地人生活中不可或缺的一部分。这里的人们逢集时遇亲友,都会到茶馆叙谈。这种淳朴的民风,使茶馆成为集市上最热闹的地方。

我有幸参加一个同事的喜宴,饭后前往茶馆感受一番。一走进大厅,便看到八张八仙桌上已有四桌客。店主笑脸迎客,见我们一行九人,便想让我们坐松一些,利落地两桌一拼。店主每杯撒了把茶叶,提着热气腾腾的大茶壶,“凤凰三点头”,免了洗茶环节,直接把杯注得满满的。热水冲荡下,茶叶翻滚,茶香氤氲。

我对茶叶品质有些挑剔,但这里的茶让我感到意外。虽然杯子粗糙,茶叶也并非顶级,喝起来却有股别样的清香。我喝了两杯,店家殷勤加水,让我感到十分温暖。

这里喝茶还有茶点。茶点最具农家风味,有豆子、瓜子、冬瓜干,有油酥的红薯干、南瓜花、盐辣椒,还有醋浸的生姜、五指椒、大蒜头、芥菜梗等,都是农家自制的原汁原味的绿色食品。这里的乡亲,一边喝茶、吃茶点,一边聊着家常,交流信息。时间慢悠悠地走着,生活显得悠闲而自在。

走时结账,超级实惠:茶只要一元一杯,再加上八碟小吃,总共才二十九元。这么多人坐了这么久,让店家频频服务,真有些过意不去。熟悉情况的同事说,这里茶馆消费是很便宜。店铺大多是自住房,茶叶和茶点也是自种自销,农村人闲着也是闲着,人力不算成本,因此成本低。他们开茶馆也不图发财,为的是乡里乡亲在集市上有个好的落脚地,博个好人缘。

在这片古老的土地上,人们用最朴实的方式表达着对生活的热爱。他们用粗茶淡饭款待每一位来访的客人,用浓情厚谊感染着每一个走进茶馆的人。这不仅是对传统文化的继承和发扬,更是一种对生活的深深热爱和尊重。

在这个快节奏的时代里,我们不妨慢下来,去品味这份粗茶浓情。让生活回归本质,去感受那份最真实、最纯粹的美好。因为在这片广袤的土地上,我们都是一家人。

版权所有 ©2023 福建日报 fjdaily.com 闽ICP备15008128号
中国互联网举报中心