冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的说法，所以闽南也将冬至称为“小年兜”。

而在闽南冬至习俗童谣中有：“冬至时，碨米绞粞搓红丸。搓糖粿，无稀奇，捏猪捏狗捏金鱼……”这首简单的童谣里描述了“冬至”前夕，家家户户都要舂米“搓丸”的节气习俗。笔者记得小时候，一般在冬至前一天晚上，家家户户都会开始搓“冬至丸”，“冬至丸”用糯米粉制成，有白色和红色两种，个头比我们常见的汤圆小，中间没有馅，通常搓成丸子形状，也有些会捏成小动物形象。大人们常说“吃了冬至丸多一岁”，意思是吃了冬至的丸子就又大了一岁。因此，节前“搓圆”、操办的时候，都会先煮一锅让孩子们解解馋，然后告诉他们又长大了一岁。而现在很多人都会偷懒，节日到了就去市场上买一碗冬至丸，也就算过节了。

在闽南地区，有“冬至大如年”的说法。这一天，吃汤圆与祭祖是很多地区必不可少的两大习俗，人们要在这一天向逝去的先人表达感激之情，感谢他们在过去一年的庇护。闽南有些地区在冬至这一天还会去各路庙里拜拜，祈求平安。对闽南人来说，冬至与清明、中元节、除夕一样，是四大祭祖节日。所以闽南的冬至，是不能说“冬至快乐”的。除此之外，冬至前后也是进补养生的重要时期，不仅能调养身体，还能增强体质，提高抗病能力。

（陈嫣兰）