每年的腊八节,家家户户都要熬煮腊八粥。熬制的腊八粥色如润玉、甜如糖蜜、香如百花。尝一口,暖意满嘴;喝一勺,温馨盈身;吃一碗,亲情溢流。
腊八粥的材料多种多样,五黍俱全,百果相配,可以说是“群英荟萃”。猛火烧开,慢火细炖,不久便香气四溢了。
小时候,腊八粥熬煮的是甜美,是母亲的关爱。腊八节的前夜,母亲忙碌不停。昏暗的油灯下,母亲捡豆子、筛米糠、泡小枣,样样食材精挑细选,道道工序有条不紊。看着母亲辛劳的身影,想着甜美的腊八粥,我进入了甜蜜的梦乡。待我睁开眼睛,母亲已在灶前挥汗如雨,她一边照顾着灶膛里的柴草,一边不停地搅动着铁锅里黏稠的腊八粥。
我顺着香甜的气味,从土炕上跑下来,向母亲要腊八粥吃。母亲怕我感冒,用烧火棍把我赶回被窝,笑着说:“小馋鬼,快回去睡觉,做熟了腊八粥就叫醒你,让你吃个肚儿圆。”
年轻时,腊八粥熬煮的是甜蜜,是恋人的相伴。腊八节这天,我们去超市购买现成的,已经配制完美的腊八米,匆匆忙忙,下锅煮粥。或许是没有经验,或许是急于求成,熬煮的腊八粥没有母亲做的那种味道。但即使有些生涩或焦煳,也感觉甜如醴酪、生活美好。那时不管是天寒地冻,还是寒风凛冽,总有恋人相伴相随。清晨跑步锻炼,傍晚牵手同行。一碗甜蜜的腊八粥,令人感到温暖如春。
现在,腊八粥熬煮的是甜香,是亲人的相陪。一架小天平,一根弹簧秤,生活更为精致,身体讲究养生。熬煮的腊八粥甜丝丝、香喷喷,一家人围坐在一起,慢慢地品,细细地尝,美美地吃,屋里弥漫着温馨的亲情。
早已明白,人生如同熬粥,粥的好坏全在自己,生活幸福不在他人。你是掌勺人,用时长短,节奏快慢由自己决定。只要你用心生活就会又香又甜,只要你专注人生就会从容自在。
腊八粥熬煮了春秋,香醇了岁月,甜美了生活……