第05版:人在旅途 上一版 下一版  
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夏天的菜园

■尚庆海

记忆中,儿时的夏天,最期待的事就是去菜园子里摘各种好吃的果蔬。

夏天的菜园子里,蔬菜品种繁多,口渴了,摘一根碧绿的黄瓜,用手擦两下,就送到嘴里。新鲜的黄瓜脆爽、甘甜,非常好吃。饿了,就摘两个红溜溜的西红柿吃。

小伙伴们玩耍,也多是在菜园子附近,不仅饿了有免费的吃食,还可以一起玩摔茄子。每人挑选一个茄子,握住茄子把儿在石头上轻轻地摔打,直到把茄子皮摔到发黑发紫,茄肉变软,和茄子皮完全分离,就算大功告成。然后,提着茄子把儿玩耍一会,再吃掉。摔软的茄肉吃起来已经没有茄子味,口感像煮熟的食物。

那时在菜园子里种花生,最多也就三五垄,种的人想必也就为吃个稀罕。有一年夏天,我们几个孩子在菜园子里意外地发现了两垄花生,大家兴奋不已,在树荫下烤着吃,别有一番风味。从地里拔一根胡萝卜,水灵灵的,吃到嘴里,甘甜中带着一股泥土的清香,那种感觉真是妙不可言。

记得一次去菜垄里摘茄子吃,我发现一棵野生的甜瓜秧子上结着两个甜瓜,甜瓜只有拳头大小,毛茸茸的,还没有成熟,于是,我悄悄地拔了些草把甜瓜掩盖起来。谁知道几天后再来,发现只剩下一个甜瓜。我忙不迭摘下甜瓜,咬一口,又香又甜,心里忽然非常感激那个后来发现甜瓜的人,还大方地给我留下了一个。

在菜园子沟边的草丛里,生长着星星点点的野草莓,小小的果子,红得剔透,甚是诱人。吃到嘴里酸酸甜甜的,令人垂涎欲滴。小伙伴们不知道在沟边“扫荡”了多少回,直到一个红点点都没有了,大家才善罢甘休。

如今,每年夏天回老家,我都会去岳母家房后的小菜园子里转一转,看一看。菜园子不大,被岳母打理得井井有条,各种蔬菜样样齐全。顺手摘一根黄瓜或两个西红柿,塞进嘴里一嚼,儿时夏天的味道瞬间盈满唇齿。

夏天的菜园,装满我对童年时光无限的怀念。

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